山西古墓发现先秦果酒,这一发现具有怎样的意义?
山西古墓发现先秦果酒，这瓶酒是一个跨越2000年果酒对话的存在。2020年4月至2020年12月，山西省考古研究所等在元曲北白鹅公墓进行了发掘工作，在两周内发现了9座高级墓葬，出土了500多件文物标本。
山西古墓发现2000年前先秦果酒先秦果酒，清澈见底，有青草香，那我国究竟是什么时候开始酿酒的呢？当时的这个酒，它是十分清澈的，就跟水一样，闻起来还有一股青草香，我国是世界上最早发明酿酒术的国家之一。
这份果酒已经无法再食用，但是依然具有很重要的考古发掘意义，对研究当时的文化提供了重要参考。发现的过程是怎样的？这是我国山西省的考古人员在对垣曲北白鹅墓进行考古挖掘时发现的。当时考古人员从墓葬中发现了许多液体。
这次重大发现填补了对先秦果酒研究的空白，这些果酒残存也成为了历史上东亚被发现的最早的果酒。
年3月15日，经过专家研究证实，M1铜壶中的残留液体为古代果酒的遗存。专家表示，这个果酒的液体距现在已经有2700年左右。这是首次从实物的角度填补了先秦果酒研究的空白，是一个很重大的发现。
