- 1、山西特色是什么
山西特色是什么
过油肉:山西的传统名菜。 糖醋丸子:内馅软糯,酸甜可口。 定襄蒸肉:肉质嫩滑,香味浓郁。 黄焖羊肉:口感醇厚,香气四溢。 麻皮烤鸭:口感酥脆,肉质鲜嫩。 鱿鱼烩肉:口感鲜美,营养丰富。
山西锣鼓。山西的鼓品种达数十种,其中代表为山西威风锣鼓。威风锣鼓是流行在霍州、洪洞、汾西、临汾一带的民间广场艺术,特色是“威风”:从锣鼓的配置打法,演奏队的组织、表演、着装,都在展 *** 风。
平遥牛肉 平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统美食,为国家地理标志保护产品,是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一,可谓是久负盛名。
刺绣 山西民间刺绣历史悠久,而且题材广泛,内容丰富,具有反映山西风土人情的特色晋南刺绣、忻州刺绣、代县雁绣、繁峙刺绣、高平绣活、上党堆锦、和顺牵绣、侯马刺绣···山西农村的这种手工作品十分普及。